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Ingredienti: |
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| Praticate un buco alle mele con lo scavino per togliere benissimo il torsolo. Nel buco che si sarà formato mettete una nocciola di burro e due cucchiaini di marmellata a piacere. Collocate le mele in una pirofila, versate sul fondo due dita di acqua e ponete nel forno già caldo a 180° gradi. Quando le mele saranno cotte, la buccia tenderà a seccare e rompersi. Lasciate in forno le mele finché sono fredde, poi servitele subito. Tempo: 40 minuti. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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