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Ricetta - Mele Cotte Con Marmellata Di Ribes
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Ricette Classiche | Ricetta: Mele Cotte Con Marmellata Di Ribes
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Ingredienti:
4 Mele Rosse 150 G Marmellata Di Ribes Rosso 4 Pezzetti Burro 2 Cucchiai Zucchero In Polvere 10 Cl Acqua
Persone: 4
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Lavate bene le mele, asciugatele e scavatele al centro togliendo il torsolo con l'apposito ferretto. Riempite il buco così ottenuto mettendovi il burro e la marmellata di ribes rosso. Fate colare la restante marmellata sopra le mele in modo che finisca sul fondo del tegame che sceglierete di terracotta o di Pyrex. Aggiungete l'acqua e lo zucchero. Coprite il recipiente con un coperchio e lasciate cuocere a fiamma dolce finché le mele saranno pronte e leggermente caramellate. |
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