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Ingredienti: |
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| La 'cuddura' è una focaccia a forma di ciambella. In una tortiera unta di sugna distendete la pasta in forma di ciambella molto schiacciata. Mettetevi sopra il lardo battuto, il peperoncino in polvere e un po' di sale. Cuocete in forno ben caldo. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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