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Ingredienti: |
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| Tostate il pane, sopra ogni fetta mettete un filetto d'acciuga, una rondella di pomodoro, poca cipolla tritata, basilico. Irrorate con un filo d'olio, salate. Passate pochi minuti in forno caldo e servite. Vini di accompagnamento: Tutti gli Spumanti classificati 'Brut', Vino 'Novello' o il tradizionale Chianti 'giovane' DOCG (dell'ultima vendemmia). |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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