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Ricetta - Coniglio Al Gin
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Ricette Classiche | Ricetta: Coniglio Al Gin
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Ingredienti:
1 Coniglio A Piccoli Pezzi 4 Cucchiai Olio D'oliva Salvia Aglio 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro 25 Cl Brodo Sale Pepe
Persone: 4
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Rosolare il coniglio nell'olio, spruzzarlo con il liquore e far evaporare. Unire il trito aromatico e il concentrato di pomodoro sciolto nel brodo caldo. Salare, pepare e cuocere per circa 1 ora. Se occorre unire altro brodo. |
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