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Ingredienti: |
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| Mettete 4-5 cubetti di ghiaccio nello shaker, versate il rum, il succo di limone filtrato, l'albume e lo zucchero, agitate per 6-8 secondi (il tempo è importante per via dell'albume che non deve montare troppo ma neppure troppo poco) e servite in coppette. | ||
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però bene attenti a rispettare le regole
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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