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Ingredienti: |
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| Lavate l'arancia e grattugiatene la scorza. Diluite il cacao con un po' di caffé caldo. Mettete il resto del caffé, il cacao diluito, il rum, il miele e i chiodi di garofano in una casseruolina; aggiungete la scorza di arancia e immergete il recipiente in un bagnomaria caldo. Mescolate e lasciate in infusione per 2 minuti. Suddividete il composto in 4 bicchieri resistenti al calore, infilate in ciascuno un bastoncino di cannella e servite senza attendere. Questa bevanda, bollente e corroborante, è l'ideale per le giornate fredde. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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