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Ricetta - Cheese Cake Fragole Alle Pere
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Ricette Classiche | Ricetta: Cheese Cake Fragole Alle Pere
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Ingredienti:
200 G Formaggio Stracchino 200 G Formaggio Philadelphia 4 Uova 200 G Zucchero Liquore All'arancia Pere Fresche
Persone: 4
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Montare a neve gli albumi. Montare lo zucchero con i tuorli d'uovo e aggiungere il formaggio, lavorare bene. Unire i composti e montare. In una teglia sistemate uno strato di biscotti sbriciolati o pasta frolla già cotta, posatevi le pere tagliate a fette sottili infine, fatevi colare il composto. Mettete il tutto nel forno per 40 minuti a 180°. A cottura ultimata lasciare raffreddare poi, bagnate con liquore all'arancia. |
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