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Ingredienti: |
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| Tritate finemente l'insalatina, i ravanelli e le cipolline. Mescolate questo trito al formaggio, insaporite con un filo d'olio e sale quanto basta; mescolate delicatamente fino a ottenere un composto spumoso. Spalmatelo sul pane precedentemente imburrato e servite |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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