| Scaloppa Di Manzo Con Cipolle | Persone: 4 |
| Scaloppe Al Prezzemolo | Persone: 4 |
| Controfiletto Alla Pizzaiola | Persone: 4 |
| Brasato | Persone: 4 |
| Brasato Ai Peperoni | Persone: 4 |
| Brasato Al Barolo | Persone: 8 |
| Brasato Al Barolo (2) | Persone: 6 |
| Brasato Al Brunello Di Montalcino | Persone: 6 |
| Brasato Al Marsala | Persone: 6 |
| Brasato Al Vino Rosso | Persone: 4 |
| Brasato Alle Cipolle | Persone: 6 |
| Brasato Alle Verdure | Persone: 4 |
| Brasato Con Le Prugne | Persone: 4 |
| Brasato Con Pancetta | Persone: 6 |
| Brasato Dei Gonzaga | Persone: 4 |
| Brasato Di Groucho | Persone: 4 |
| Brasato Di Manzo | Persone: 4 |
| Brasato Di Manzo Alla Girardi | Persone: 4 |
| Brasato Di Manzo Alle Cipolle | Persone: 12 |
| Spezzatino Di Manzo | Persone: 4 |
| Spezzatino Di Manzo Al Caffé | Persone: 4 |
| Spezzatino Di Manzo Al Vino E Cipolle | Persone: 4 |
| Spezzatino Di Manzo E Verdure | Persone: 4 |
| Spezzatino Di Manzo Senza Grassi | Persone: 4 |
| Spiedini Colorati | Persone: 4 |
| El Mussarin | Persone: 4 |
| Roast-beef (2) | Persone: 4 |
| Roast-beef (4) | Persone: 6 |
| Roast-beef All'aceto | Persone: 4 |
| Roast-beef Con Le Castagne | Persone: 4 |
| Brasato Di Manzo Alle Cipolle (2) | Persone: 6 |
| Carne Cruda All'albese (2) | Persone: 4 |
| Tagliata Di Manzo | Persone: 4 |
| Biksemal | Persone: 4 |
| Falsomagro | Persone: 4 |
| Scottata Alla Rucola | Persone: 4 |
| Stufato In Salsa Rossa | Persone: 4 |
| Stufato Al Vino Bianco | Persone: 4 |
| Stufato Alle Noci | Persone: 4 |
| Stufato Della Foresta Nera | Persone: 8 |
| Filetto Piccante Al Brandy | Persone: 4 |
| Vitello Farcito Al Profumo Di Erbe (2) | Persone: 4 |
| Polpettine In Teglia | Persone: 4 |
| Brasato Al Barolo (5) | Persone: 4 |
| Filetti Di Manzo Agli Odori | Persone: 6 |
| Filetti Di Manzo Al Ribes | Persone: 4 |
| Polpette Verdi | Persone: 4 |
| Polpettine Al Sugo | Persone: 4 |
| Polpettine Con Mandorle E Pinoli | Persone: 4 |
| Bistecche Di Manzo Ai Funghi | Persone: 4 |
| Bistecche Di Manzo All'aceto Balsamico | Persone: 4 |
| Bistecche Di Manzo Alla Senape | Persone: 4 |
| Bistecche Di Manzo Tritate Con Panna E Funghi | Persone: 4 |
| Stracotto Con I Funghi | Persone: 4 |
| Filetto Di Manzo Con Salsa Di Noci | Persone: 4 |
| Lombate Di Manzo Al Vino Bianco | Persone: 4 |
| Manzo Marinato | Persone: 4 |
| Bistecche Piccanti | Persone: 4 |
| Bistecchine Veloci | Persone: 4 |
| Filetto A La Carbonade | Persone: 4 |
| Filetto Di Manzo Al Forno (2) | Persone: 4 |
| Polpettine Con Verdure E Pappardelle | Persone: 2 |
| Consommé | Persone: 4 |
| Tapulone | Persone: 4 |
| Filetto Siciliano | Persone: 4 |
| Filetto Steccato (2) | Persone: 4 |
| Involtini Speciali | Persone: 3 |
| Carpaccio All'avocado | Persone: 4 |
| Manzo In Insalata (2) | Persone: 4 |
| Arrosto Di Manzo Marinato | Persone: 6 |
| Filetto Di Manzo Al Forno | Persone: 10 |
| Delizia Al Pepe Verde | Persone: 4 |
| Pasticcio Di Carne (2) | Persone: 6 |
| Entrecote Con Fagottini Di Verdura Gratinati | Persone: 2 |
| Insalata Di Carne Al Timo | Persone: 4 |
| Filetto Di Manzo Alle Fave | Persone: 4 |
| Filetto Di Manzo Con Besciamella | Persone: 4 |
| Schiacciata Alla Maionese | Persone: 4 |
| Filetto Ai Capperi | Persone: 4 |
| Medaglioni Di Manzo Con Prugne E Funghi | Persone: 4 |
| Costatina Tenerella | Persone: 4 |
| Bollito Di Manzo All'erba Cipollina Con Insalata M | Persone: 10 |
| Consommè Di Brodo Di Manzo | Persone: 4 |
| Stracotto Di Manzo Alla Montanara | Persone: 4 |
| Carpaccio Al Radicchio (2) | Persone: 4 |
| Polpette Impanate | Persone: 4 |
| Manzo All'antica | Persone: 6 |
| Manzo Al Cavolo Rosso | Persone: 5 |
| Pelmeni Al Burro | Persone: 4 |
| Stracotto All'italiana | Persone: 8 |
| Stufato Alle Erbe | Persone: 6 |
| Stufato Con Carote | Persone: 6 |
| Arrosto Di Carne Tritata | Persone: 4 |
| Carpaccio | Persone: 4 |
| Carpaccio (2) | Persone: 4 |
| Carpaccio Ai Ravanelli | Persone: 4 |
| Carpaccio Al Forno | Persone: 4 |
| Bistecca Ai Semi Di Finocchi | Persone: 4 |
| Bistecca Alla Tartara | Persone: 2 |
| Bistecca Brasata | Persone: 4 |
| Bistecche Ai Pinoli | Persone: 4 |
| Bistecche Ai Sottaceti | Persone: 4 |
| Bistecche Al Cognac | Persone: 4 |
| Bistecche Al Limone | Persone: 4 |
| Bistecche Alla Pizzaiola | Persone: 4 |
| Bistecche Alla Pizzaiola (2) | Persone: 4 |
| Bistecche Alle Erbe | Persone: 4 |
| Bistecche Alle Olive | Persone: 4 |
| Bistecche Allo Sherry | Persone: 4 |
| Bistecche Allo Yogurth | Persone: 4 |
| Bistecche Aromatiche | Persone: 4 |
| Bollito Alla Piemontese | Persone: 8 |
| Goulasch | Persone: 4 |
| Filetti Di Manzo Al Pepe Rosa Su Crostone Di Pane | Persone: 4 |
| Bollito Misto Alla Milanese | Persone: 6 |
| Spiedini Di Carne E Peperoni | Persone: 4 |
| Manzo, Patate E Cipolle | Persone: 4 |
| Zighinì | Persone: 4 |
| Spezzatino | Persone: 4 |
| Polpette Al Marsala | Persone: 4 |
| Fusello Di Manzo Al Barolo | Persone: 6 |
| Filetto In Crosta | Persone: 4 |
| Polpette Con Pinoli | Persone: 4 |
| Polpette Con Spinaci | Persone: 4 |
| Polpette Di Manzo Al Brandy | Persone: 4 |
| Polpette Di Manzo Al Limone | Persone: 4 |
| Polpette Di Manzo Alle Acciughe | Persone: 4 |
| Polpette Di Manzo Alle Patate | Persone: 4 |
| Polpette Di Manzo Con Spinaci | Persone: 4 |
| Polpette Di Manzo Saporite | Persone: 4 |
| Grigliata Mista Di Carne | Persone: 6 |
| Grossa Polpetta Di Manzo | Persone: 4 |
| Hamburger Saporiti (2) | Persone: 4 |
| Filetto Di Manzo In Crosta Al Patè | Persone: 6 |
| Filetto Di Manzo In Salsa Acida | Persone: 4 |
| Filetto Di Manzo Lessato Con Verdure | Persone: 1 |
| Pizzaiola | Persone: 4 |
| Fondue Bourguignonne | Persone: 4 |
| Fondue Di Carne E Verdure | Persone: 4 |
| Manzo Saint Jean | Persone: 6 |
| Tartara (2) | Persone: 4 |
| Tartare Al Cognac | Persone: 4 |
| Filetti Aromatici | Persone: 4 |
| Hamburger All'orientale | Persone: 2 |
| Costata Al Forno | Persone: 2 |
| Costata Al Pepe Nero | Persone: 4 |
| Arrosto Di Manzo (2) | Persone: 8 |
| Bistecca All'americana | Persone: 4 |
| Bistecca Al Pepe | Persone: 4 |
| Filetto Al Basilico | Persone: 4 |
| Filetto Di Manzo Alla Tartara | Persone: 4 |
| Filetto Di Manzo In Casseruola | Persone: 4 |
| Trippa Di Manzo | Persone: 4 |
| Involtini Di Manzo Agli Spinaci | Persone: 4 |
| Involtini Di Manzo Con Bresaola | Persone: 4 |
| Bollito Misto | Persone: 8 |
| Manzo Agli Aromi | Persone: 4 |
| Gratin Di Zucchine E Carne | Persone: 6 |
| Medaglioni | Persone: 4 |
| Sformato Di Carne Con Mortadella | Persone: 4 |
| Sformato Di Carne Gallico | Persone: 4 |
| Filetto Al Midollo | Persone: 4 |
| Filetto Al Whisky | Persone: 4 |
| Filetto All'aceto Balsamico | Persone: 4 |
| Filetto Alla Bismarck | Persone: 4 |
| Filetto Alla Voronov | Persone: 4 |
| Filetto Alla Voronov (2) | Persone: 4 |
| Spiedini Di Manzo Teriyaki | Persone: 4 |
| Involtini Di Manzo | Persone: 6 |
| Manzo Alle Olive | Persone: 4 |
| Manzo Con Salsa Di Funghi | Persone: 4 |
| Roast-beef (5) | Persone: 6 |
| Ripieno Alla Parmigiana | Persone: 4 |
| Spiedini Misti | Persone: 4 |
| Cevapcici | Persone: 4 |
| Cevapcici Originali | Persone: 4 |
| Manzo Brasato Alle Olive | Persone: 6 |
| Arrosto Di Manzo (3) | Persone: 4 |
| Involtini Di Verza (2) | Persone: 4 |
| Hamburger Ai Caprini | Persone: 4 |
| Hamburger Con Caviale E Astice | Persone: 2 |
| Scamone Con Piselli | Persone: 8 |
| Filetto Piccante (2) | Persone: 4 |
| Rotolo Di Manzo Farcito | Persone: 6 |
| Klops | Persone: 4 |
| Filetto In Sfoglia Con Carote Glassate | Persone: 4 |
| Filetto Piccante | Persone: 4 |
| Filetto Steccato | Persone: 4 |
| Manzo Ai Peperoni | Persone: 4 |
| Manzo Al Limone (2) | Persone: 4 |
| Manzo Al Limone | Persone: 4 |
| Manzo Alla Cannella | Persone: 6 |
| Steak Au Poivre | Persone: 4 |
| Chili Con Carne | Persone: 8 |
| Gulasch All'ungherese | Persone: 4 |
| Gulasch Alla Csangò | Persone: 4 |
| Gulasch Alla Tedesca | Persone: 4 |
| Gulasch Di Federico | Persone: 6 |
| Gulasch Di Manzo | Persone: 6 |
| Gulasch Di Manzo All'ungherese | Persone: 10 |
| Hachée | Persone: 4 |
| Manzo Alle Verdure (2) | Persone: 4 |
| Chapche | Persone: 4 |
| Polpette Ai Capperi E Panna | Persone: 4 |
| Polpette Al Forno Con Le Cipolle | Persone: 4 |
| Svizzere | Persone: 4 |
| Svizzere Grigliate | Persone: 4 |
| Hamburger | Persone: 4 |
| Carpaccio Con Rucola | Persone: 4 |
| Carpaccio Di Carne (2) | Persone: 4 |
| Straccetti Al Vino | Persone: 4 |
| Manzo All'agro | Persone: 4 |
| Filetto In Crosta Alla Wellington | Persone: 6 |
| Filetto Di Manzo Al Barbaresco | Persone: 6 |
| Rotolo Gran Sapore | Persone: 6 |
| Rotolo Profumato | Persone: 4 |
| Hamburger A Sorpresa | Persone: 4 |
| Brasato Al Barolo (3) | Persone: 4 |
| Bistecche Alla Pizzaiola (3) | Persone: 4 |
| Involtini Di Carne (2) | Persone: 4 |
| Porkolt Di Manzo | Persone: 8 |
| Gulasch | Persone: 4 |
| Gulasch (4) | Persone: 4 |
| Bistecchine Marinate | Persone: 4 |
| Morbidelle Di Manzo | Persone: 4 |
| Manzo Alla Piemontese | Persone: 6 |
| Manzo Alla Senape | Persone: 4 |
| Manzo Alle Cipolle | Persone: 4 |
| Manzo Alle Spezie | Persone: 4 |
| Manzo Brasato | Persone: 6 |
| Manzo Con Involtini Di Cavolo | Persone: 12 |
| Manzo Freddo In Bellavista | Persone: 4 |
| Manzo In Insalata | Persone: 4 |
| Manzo In Salsa Verde | Persone: 4 |
| Braciolettine Di Carne Alla Messinese | Persone: 4 |
| Straccetti Saporiti | Persone: 6 |
| Straccetti Con La Rucola | Persone: 6 |
| Costata Di Manzo Alla Fiorentina | Persone: 4 |
| Costata Di Manzo Alla Valtellinese | Persone: 4 |
| Pasticcio Di Manzo Con Pancetta E Patate | Persone: 4 |
| Bistecche Ai Pinoli (2) | Persone: 4 |
| Bistecche Alle Olive (2) | Persone: 4 |
| Carpaccio Al Forno (2) | Persone: 4 |
| Carpaccio Al Forno (3) | Persone: 4 |
| Polpettone Stufato Con Le Uova | Persone: 4 |
| Spezzatino Ai Peperoni Al Microonde | Persone: 4 |
| Spezzatino Al Latte (2) | Persone: 4 |
| Spezzatino Al Latte (3) | Persone: 4 |
| Spiedini Di Manzo Multicolori | Persone: 4 |
| Arrosto Di Manzo | Persone: 4 |
| Arrosto Di Manzo Al Brandy E Pompelmo | Persone: 6 |
| Arrosto Di Manzo Al Limone | Persone: 4 |
| Arrosto Di Manzo All'acciuga | Persone: 4 |
| Arrosto Di Manzo Alla Panna | Persone: 6 |
| Arrosto Di Manzo Alle Acciughe E Pomodoro | Persone: 6 |
| Arrosto Di Manzo Alle Carote | Persone: 6 |
| Vary Amin Anana | Persone: 8 |
| Manzo Alle Verdure | Persone: 8 |
| Chili Veloce | Persone: 4 |
| Polpettine Golose | Persone: 1 |
| Stracotto Di Manzo Al Barolo | Persone: 6 |
| Lesso Casalingo | Persone: 6 |
| Lesso Di Manzo In Carpione | Persone: 4 |
| Lesso Di Manzo In Insalata | Persone: 4 |
| Lesso Di Manzo Insaporito Al Rosmarino | Persone: 4 |
| Lesso In Tortino | Persone: 4 |
| Lesso Insaporito Con La Salvia | Persone: 4 |
| Manzo Al Brandy | Persone: 4 |
| Costata Dei Pionieri | Persone: 4 |
| Fettine Ripiene | Persone: 4 |
| Fettuccine Di Carne | Persone: 4 |
| Chili Con Carne E Fagioli | Persone: 4 |
| Manzo Brasato Con Funghi | Persone: 4 |
| Bef Stroganov | Persone: 4 |
| Chili Con Carne (2) | Persone: 4 |
| Chili Con Carne (3) | Persone: 4 |
| Cipolle Farcite Di Carne | Persone: 6 |
| Manzo Lesso | Persone: 4 |
| Stracotto Di Manzo Alla Fiorentina | Persone: 6 |
| Kjottkaker | Persone: 6 |
| Polpette Norvegesi | Persone: 6 |
| Garetto Di Manzo Ai Peperoni | Persone: 4 |
| Filetto Flambè Al Pepe | Persone: 4 |
| Flamberad Pepparstek | Persone: 4 |
| Bocconcini Di Manzo All'orientale | Persone: 4 |
| Controfiletto Alla Pizzaiola (2) | Persone: 4 |
| Fettine Alla Rucola | Persone: 4 |
| Goulasch (2) | Persone: 6 |
| Manzo Brasato (2) | Persone: 4 |
| Involtini Di Manzo Con Riso | Persone: 4 |
| Involtini Di Manzo Gustosi | Persone: 4 |
| Filetti Al Gin | Persone: 4 |
| Filetti Alla Senape | Persone: 4 |
| Baeckeoffe | Persone: 8 |
| Polpettine Miste | Persone: 4 |
| Polpettone Al Forno | Persone: 6 |
| Polpettone Al Forno (2) | Persone: 4 |
| Polpettone Alle Uova | Persone: 4 |
| Polpettone Arrosto | Persone: 4 |
| Polpettone Di Manzo | Persone: 4 |
| Polpettone Di Manzo Con Le Uova | Persone: 8 |
| Polpettone Farcito Di Spinaci | Persone: 6 |
| Polpettone In Verde | Persone: 4 |
| Carpaccio Al Tartufo Nero | Persone: 5 |
| Karjalanpaisti | Persone: 4 |
| Stufato Careliano | Persone: 4 |
| Bollito Misto Piemontese | Persone: 4 |
| Filetto Di Mignon Di Manzo Con Coriandoli Di Verdu | Persone: 1 |
| Fettine All'origano | Persone: 4 |
| Fettine Alla Pizzaiola (2) | Persone: 4 |
| Manzo Saporito | Persone: 4 |
| Polpettine Della Nonna | Persone: 6 |
| Polpettine Di Manzo | Persone: 1 |
| Filetto Al Salmoriglio | Persone: 4 |
| Filetto Alla Tartara | Persone: 4 |
| Hamburger Tradizionali | Persone: 6 |
| Tournedos Alla Rossini | Persone: 4 |
| Tournedos Alla Rossini (2) | Persone: 6 |
| Hamburger Saporiti | Persone: 4 |
| Involtini Di Carne Di Manzo | Persone: 2 |
| Arrosto Di Manzo (4) | Persone: 4 |
| Arrosto Vellutato | Persone: 4 |
| Polpettone Vestito | Persone: 6 |
| Bistecche Gustose | Persone: 4 |
English Version
Gusti Classici
