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Ingredienti: |
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| Lavorare gli ingredienti come per la pasta brisè. Aggiungere le mandorle amare tritate e la buccia di limone grattugiata; formare con questa pasta delle palline, passarle prima nell'uovo sbattuto e poi nei pinoli. Sistemare su una teglia unta e lasciare riposare per 5-6 ore. Passare in forno a 180 gradi circa, per una decina di minuti. | ||
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