|
|
Invia la
Ricetta - Budino alla Maizena e Cioccolata
- a un amico. Clicka qui
|
Ricette Dolci Siciliani | Ricetta: Budino alla Maizena e Cioccolata
|
|
|
|
|
Ingredienti:
- un litro di latte - 70 gr di maizena - 180 gr di cioccolato - 125 gr di zucchero - 3 uova
Tempo di preparazione: 45 minuti
|
|
|
Con un quarto di latte e i tuorli d'uovo, diluire la maizena; intanto in una pentola, far sciogliere lo zucchero con i restanti 3/4 di latte. Appena giunta ad ebollizione, versare la maizena, lasciar cuocere per 10 minuti a fuoco dolce, mescolando con un cucchiaio di legno. Montare gli albumi a neve e unirli alla crema, versare il composto in uno stampo bagnato in acqua fredda e far cuocere coperto a bagnomaria per 20 minuti circa. Prima di capovolgere lo stampo, lasciar raffreddare del tutto. |
|
|
|
<<
Back | Torna
a Ricette Siciliane | Torna
alla Pagina di Ricerca
|
Potete sfruttare
anche il nostro Motore di Ricerca Interno nella Sezione Ricette. State
però bene attenti a rispettare le regole
di ricerca.
|
|
![Il Cioccolato di Modica](interfaccia/cioccolato-modica-small.jpg)
Shopping IT
Prodotti Tipici Regionali
|