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Ricette Dolci Siciliani | Ricetta: Triunfu di Gola (Trionfo di Gola)

 

Ingredienti:

- 600 gr di pan di Spagna
- 600 gr di marmellata di frutta
- 500 gr di pasta reale verde
- 600 gr di crema di ricotta
- 600 gr di crema pasticcera
- 400 gr di pistacchi tritati
- 200 gr di gelatina di frutta
- 200 gr di frutta candita


Tempo di preparazione
: 15 minuti


Preparare due dischi di pan di Spagna, sistemarne uno su un piatto da torta e spalmarlo con marmellata di frutta; stendere la pasta reale, ricavarne un disco e adagiarlo sulla marmellata; spalmare uno strato di crema pasticcera e ancora uno di ricotta, coprire con il disco di pan di Spagna, rivestire i bordi con i pistacchi tritati, spalmare sulla torta la gelatina di frutta e decorare con frutta candita.
 
 

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