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Ingredienti: |
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| Disporre la farina a fontana, fare una conca al centro e versarvi lo zucchero, lo strutto, i tuorli d'uovo e l'acqua. Impastare bene il tutto fino ad ottenere una pasta compatta. Farne una palla, coprirla con un telo morbido e lasciarla riposare per mezz'ora prima di adoperarla. | ||
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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