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Ricetta - Crema al Cioccolato
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Ricette Dolci Siciliani | Ricetta: Crema al Cioccolato
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Ingredienti:
- 1/2 litro di latte - 4 cucchiai di zucchero - 2 cucchiai di farina - 2 tuorli d'uovo - 100 gr di cioccolato fondente
Tempo di preparazione: 15 minuti
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Sbattere i tuorli con lo zucchero, unirvi il cioccolato fondente grattugiato e la farina, far bollire il latte e aggiungerlo al composto. Mettere a cuocere la crema sul fuoco per 10 minuti, mescolando con un cucchiaio di legno. La crema sarà pronta quando avrà raggiunto la giusta consistenza. |
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