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Ingredienti: |
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| In una pentola, impastare tutti gli ingredienti con poca acqua, passare sul fuoco, mescolare con un cucchiaio di legno e aggiungere altra acqua, fino ad ottenere una pasta soffice. Togliere dal fuoco, lasciare raffreddare la pasta e sistemarla nelle apposite formine che verranno conservate per 2-3 giorni. Trascorso tale periodo, sformare i biscotti, bagnarli sulla parte inferiore, adagiarli su di una teglia unta e far cuocere a forno caldo. Quando lo zucchero si sarà sciolto alla base e la parte superiore risulterà sbiancata, allora saranno cotti. |
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