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Ingredienti: |
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| Lavate più volte le cozze. Ponetele al fuoco in un tegame. Quando si aprono togliete loro i molluschi e conditeli con olio, limone, sale e pepe. Spalmate le fettine di pane con la maionese e sopra disponetevi a fiore due o tre molluschi. Servite subito. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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