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Ricetta - Roast-beef Estivo
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Ricette Classiche | Ricetta: Roast-beef Estivo
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Ingredienti:
750 G Roast-beef Polvere Aromatica Per Arrosti Olio D'oliva 1 Bicchiere Vino Bianco Sale Maionese 1 Cucchiaio Mostarda
Persone: 4
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Insaporire con la polvere aromatica la carne e spennellarla di olio. Disporla in una teglia e cuocerla in forno caldo a 200' per 35', spruzzandola con un po' di vino bianco e salandola a fine cottura. Farla raffreddare, affettarla sottilmente e servirla a piacere con maionese mescolata alla mostarda. |
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