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Ricetta - Ciambelle Di Yemma
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Ricette Classiche | Ricetta: Ciambelle Di Yemma
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Ingredienti:
1000 G Patate 2000 G Farina 8 Uova Intere Poco Sale 1 Limone (scorza Grattugiata) 100 G Burro 1 Bicchiere Olio D'oliva 3 Cubetti Lievito Di Birra
Persone: 8
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Lessare le patate, passarle e farle raffreddare. Aggiungere gli altri ingredienti ed impastare il tutto. Formare le ciambelle e farle ricrescere per un po'. Infine friggerle in abbondante olio di semi, scolarle e passarle nello zucchero. |
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