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Ingredienti: |
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| Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18'. Scaldare la panna con il prezzemolo tritato. Condire il riso con 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, mescolare lentamente in modo che il formaggio fonda, unire il burro e la panna. Servire. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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