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Ingredienti: |
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| Tagliare a dadini il prosciutto e mescolarlo alla besciamella. Mettere a strati in una pirofila imburrata i fagiolini lessati e la besciamella terminando con uno strato di besciamella. Regolare di sale, cospargere con fiocchetti di burro, far gratinare in forno e servire. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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