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Ricetta - Carote E Fagiolini Stufati
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Ricette Classiche | Ricetta: Carote E Fagiolini Stufati
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Ingredienti:
400 G Carote 400 G Fagiolini 2 Cipolle 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1 Bicchiere Brodo Vegetale Sale
Persone: 4
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In una padella fate stufare le cipolle affettate con l'olio d'oliva e un po' di brodo. Dopo 3-4 minuti unite le carote e i fagiolini, salate e unite l'altro brodo. Fate cuocere a fuoco medio per 20-30 minuti, girando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno. |
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