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Ricetta - Pollo Ai Carciofi
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Ricette Classiche | Ricetta: Pollo Ai Carciofi
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Ingredienti:
1 Pollo Tagliato In 8 Pezzi 20 G Burro Sale Pepe 8 Carciofi Piccoli Teneri 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Limone
Persone: 4
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Rosolare i pezzi di pollo con pochissimo burro, salare, pepare. Coprire e cuocere per 30 minuti. A parte procedere nello stesso modo con i carciofi. Unire poi i carciofi al pollo, bagnare col vino, cuocere 5 minuti, cospargere di succo di limone e servire. |
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