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Ricette Classiche | Ricetta: Risotto Ai Formaggi

 

Ingredienti:

400 G Riso
40 G Formaggio Fontina
40 G Formaggio Olandese
40 G Mozzarella
4 Cucchiai Formaggio Parmigiano
4 Cucchiai Olio D'oliva


Persone
: 4


Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo nel tegame di cottura.
Unire i formaggi tagliati a dadini e l'olio.
Scaldare il tutto a fuoco basso fino a che i formaggi non si saranno sciolti.
Unire il parmigiano e servire caldo.
 
 

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