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Ricetta - Risotto Ai Formaggi
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Ricette Classiche | Ricetta: Risotto Ai Formaggi
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Ingredienti:
400 G Riso 40 G Formaggio Fontina 40 G Formaggio Olandese 40 G Mozzarella 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano 4 Cucchiai Olio D'oliva
Persone: 4
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Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo nel tegame di cottura. Unire i formaggi tagliati a dadini e l'olio. Scaldare il tutto a fuoco basso fino a che i formaggi non si saranno sciolti. Unire il parmigiano e servire caldo. |
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