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Ingredienti: |
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| Togliere la crosta alle fette di pancarrè e tagliare ogni fetta in quattro parti. Disporre tutti i quadratini in una teglia da forno leggermente unta, dopo averli spalmati con: un cucchiaino di polpa pronta di pomodoro, un pizzico di sale, una fettina di mozzarella, 1 fogliolina di basilico, una punta di olio extra-vergine di oliva. Far cuocere in forno caldo per una decina di minuti. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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