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Ricette Classiche | Ricetta: Pizza Rustica Alla Scamorza E Uova

 

Ingredienti:

Per La Pasta Sfoglia:
150 G Farina Impastata Con Acqua E Sale
100 G Farina
150 G Burro E Margarina Amalgamati Insieme
Per Il Ripieno:
9 Uova
4 Scamorze Asciutte
Formaggio Parmigiano
Sale
Prosciutto
Basilico


Persone
: 8


Preparare la sfoglia e farne due dischi; usare il primo per foderare una teglia da 26 cm; preparare il ripieno mescolando i vari ingredienti, riempire la torta, chiuderla con il secondo disco e cuocerla al forno.
 
 

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