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Ricetta - Pasta Al Verde
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Ricette Classiche | Ricetta: Pasta Al Verde
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Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Pasta Corta Sale 3 Cucchiai Prezzemolo Tritato 1/2 Cucchiaio Pasta D'acciughe 1/2 Cucchiaio Senape 2 Cucchiai Aceto Di Vino 6 Cucchiai Olio D'oliva
Persone: 4
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Cuocere la pasta in acqua non troppo salata. Unire in una zuppiera il prezzemolo alla pasta di acciuga e alla senape. Mescolare bene e aggiungere un po' per volta l'aceto e l'olio. Scolare la pasta e versarla ancora calda nella zuppiera. Servire fredda. |
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