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Ricette Classiche | Ricetta: Gnocchi Alla Vicentina

 

Ingredienti:

1000 G Patate
250 G Farina
Sale
1 Cucchiaio Grappa
1 Manciata Uvetta Sultanina Ammorbidita Prima
Condimento:
200 G Burro
50 G Zucchero Semolato
30 G Cannella In Polvere


Persone
: 6


Mescolare zucchero e cannella, in una casseruola far fondere il burro.
Una volta scolati e disposti nei piatti, irrorare gli gnocchi col burro fuso ed una manciata di miscuglio zucchero-cannella.
 
 

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