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Ricette Classiche | Ricetta: Gnocchetti Alla Ricotta

 

Ingredienti:

400 G Pasta Tipo Gnocchetti
1 Cipolla Piccola
Prezzemolo Tritato
150 G Ricotta
400 G Pomodori Pelati
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe


Persone
: 6


Rosolare la cipolla con il prezzemolo nell'olio.
Unire i pelati e far restringere la salsa a fuoco vivo per più di 10'.
Unire la ricotta e mescolare bene fino ad ottenere una crema densa.
Cuocere gli gnocchetti al dente, condirli con il sugo e un pizzico di pepe e servire.
 
 

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