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Ricetta - Fragolini Con Olive
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Ricette Classiche | Ricetta: Fragolini Con Olive
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Ingredienti:
400 G Polipi Piccoli (fragolini) Puliti 1 Bicchierino Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio 2 Rametti Rosmarino 4 Carciofi A Fettine 1 Manciata Olive Alcune Gocce Aceto Balsamico Sale Pepe
Persone: 4
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Scaldare l'olio, unire olive, aglio, polipi, rosmarino e carciofi. Cuocere a fuoco vivo per 5 minuti, poi portare a cottura a fuoco più basso. A cottura ultimata unire l'aceto, salare, pepare ed eliminare il rosmarino. Servire ben caldo. |
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