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Ricetta - Riso Agli Champignon
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Ricette Classiche | Ricetta: Riso Agli Champignon
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Ingredienti:
200 G Riso Lungo 30 G Burro 370 G Acqua Sale 30 G Cipolle 100 G Funghi Champignon 1 Cucchiaio Prezzemolo
Persone: 4
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Friggete nel burro le cipolle tagliate a pezzi piccoli, fate friggere per breve tempo anche gli champignon tagliati a fettine sottili, aggiungete il riso, versate l'acqua calda, mettete il sale e cuocete per 3 minuti, dopodichè completate la cottura con il coperchio sopra per altri 20 minuti nel forno a 120 gradi. |
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