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Ingredienti: |
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| Mondare, lavare e sgrondare tutte le insalate. Tagliarle a listarelle, condirle con l'olio al rosmarino, salare e decorare con ciuffetti di rosmarino. Si può preparare l'olio profumato al rosmarino mettendone un rametto nell'olio in infusione per un paio di mesi. |
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però bene attenti a rispettare le regole
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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