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Ingredienti: |
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| Affettare le mozzarelle e disporle sul piatto di portata. Frullare insieme i filetti di acciughe, i capperi, il basilico, il prezzemolo e la menta con olio sufficiente a formare una salsina. Versare la salsa sulla mozzarella e far riposare mezz'ora prima di servire. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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