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Ricetta - Mousse Di Sgombri
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Ricette Classiche | Ricetta: Mousse Di Sgombri
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Ingredienti:
200 G Sgombri Sott'olio 50 G Tonno Sott'olio 1/2 Limone (succo) 120 G Formaggio Cremoso 1 Cucchiaio Pasta D'acciughe Sale Crackers
Persone: 4
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Frullare brevemente gli sgombri, il tonno e il succo di limone, poi unire il formaggio e la pasta d'acciughe. Frullare ancora fino ad ottenere una crema. Insaporirla con un pizzico di sale e servirla fresca con dei crackers, come antipasto. |
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