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Ricette Classiche | Ricetta: Moscardini Ai Funghi

 

Ingredienti:

500 G Moscardini Puliti
250 G Funghi Champignon Puliti Affettati
2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro
Aglio
Rosmarino
Salvia
Brodo
Sale
Pepe
4 Cucchiai Olio D'oliva


Persone
: 4


Rosolare un trito di aglio, rosmarino e salvia con 4 cucchiai di olio.
Unire i funghi champignon e i moscardini e far insaporire.
Aggiungere la conserva di pomodoro, sale, pepe e coprire a filo di brodo.
Cuocere per 45 minuti, aggiungendo brodo se necessario.
 
 

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