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Ricette Classiche | Ricetta: Sedani Brasati

 

Ingredienti:

1 Sedano Bianco
60 G Burro
2 Cucchiai Olio D'oliva
3 Spicchi Aglio
2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro
Brodo
Sale


Persone
: 4


Tagliare a pezzi le costole di sedano, farle insaporire in burro e olio con l'aglio.
Versarvi sopra la conserva diluita in 2 mestoli di brodo, salare e cuocere per circa 45', bagnando, se occorre, con altro brodo.
 
 

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