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Ricetta - Zuppa Di Piselli
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Ricette Classiche | Ricetta: Zuppa Di Piselli
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Ingredienti:
500 G Piselli Surgelati 2 Cipolle Piccole 2 Cucchiai Olio D'oliva 80 G Prosciutto Crudo (fette Da 80 G) Sale Pepe Crostini Di Pane
Persone: 4
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Tagliare a dadini le cipolle e il prosciutto. Soffriggere il tutto in un tegame con l'olio. Unire i piselli, lasciare insaporire per 10 minuti. Coprire con un po' di acqua e regolare di sale. Cuocere per 20 minuti. Servire a piacere con crostini. |
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