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Ricetta - Zuppa Di Orzo E Speck
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Ricette Classiche | Ricetta: Zuppa Di Orzo E Speck
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Ingredienti:
200 G Orzo Perlato 100 G Speck A Dadini 1 Patata 1 Cipolla Pepe 1 Dado Per Brodo Di Carne Sale
Persone: 4
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Tritare finemente la cipolla e la patata. Sciacquare l'orzo e metterlo in una pentola con tutti gli ingredienti meno il dado. Cuocere per circa 2 ore e mezza. A metà cottura unire il dado e farlo sciogliere bene. Servire la zuppa ben calda. |
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