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Ingredienti: |
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| Si affettano le zucchine a rondelle sottili e si fanno cuocere preferibilmente adagiandole sulla graticola sopra la brace; si condiscono con olio d'oliva, semi di finocchio e sale (e pepe, se vi piace). Per la cottura ci vogliono un quarto d'ora-venti minuti. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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