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Ingredienti: |
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| In una padella con il burro far rosolare da entrambi i lati le fettine di tacchino infarinate, cospargere di rosmarino, bagnare con il brodo e unire la senape diluita con il brodo. Salare, coprire, portare a cottura a fuoco lento e servire ben caldo. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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