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Ricette Classiche | Ricetta: Sugo Del Grande Puffo

 

Ingredienti:

1 Cucchiaino Pesto Genovese
2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine
1 Noce Burro
Alcune Gocce Salsa Worcester


Persone
: 1


Il sugo si prepara direttamente in ogni fondina.
Si mescolano tutti gli ingredienti insieme, stemperando il burro con la forchetta.
La salsa Worcester è il tocco esotico del sugo.
Il colore può lasciare perplessi, perché fra il verde del pesto, il rosso della salsa di pomodoro viene fuori un sugo marrone, ma è ottimo.
La quantità di salsa Worcester è personale.
 
 

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