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Ricetta - Piselli Alla Romana (2)
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Ricette Classiche | Ricetta: Piselli Alla Romana (2)
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Ingredienti:
400 G Piselli Surgelati 120 G Prosciutto Cotto 2 Bicchieri Vino Bianco Secco Salvia Burro Sale
Persone: 4
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Sciogliere il burro in un tegame e unire la salvia. Far insaporire, aggiungere i piselli, salare e cuocere per 10 minuti. Versare il vino e farlo evaporare. Coprire e cuocere per 20 minuti. Tagliare a striscioline il prosciutto e unirlo ai piselli e cuocere il tutto per altri 5 minuti. |
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