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Ricetta - Petti Di Pollo Alla Senape (2)
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Ricette Classiche | Ricetta: Petti Di Pollo Alla Senape (2)
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Ingredienti:
1 Cucchiaio Senape Di Digione 4 Petti Di Pollo 40 G Burro 1 Tazza Pangrattato 6 Cucchiai Olio D'oliva 1 Limone (succo) Sale Per Guarnire: 1 Limone A Spicchi
Persone: 4
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Amalgamare 3 cucchiai di olio con il succo di limone e poco sale e lasciarvi marinare i petti di pollo per 1 ora. Quindi farli dorare in 20 g di burro e 2 cucchiai di olio caldi. Spalmarli poi di senape, passarli nel pangrattato e farli nuovamente rosolare. Servire. |
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