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Ingredienti: |
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| Sciogliere su fuoco dolce il burro, unire il peperoncino, il concentrato e far insaporire, unire la panna liquida e, appena riprende il bollore, anche la vodka e il brandy. Eliminare il peperoncino e unire il parmigiano e la pasta scolata. Far mantecare per 3 minuti. Servire subito. |
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però bene attenti a rispettare le regole
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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