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Ricetta - Spaghetti Maremmani
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Ricette Classiche | Ricetta: Spaghetti Maremmani
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Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti 150 G Olive Nere 100 G Capperi Sotto Sale 200 G Passato Di Pomodoro
Persone: 4
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Snocciolare le olive e tagliarle a pezzetti assieme ai capperi lavati. Mettere in un tegame la salsa di pomodoro, unire il trito di olive e capperi e far restringere bene il sugo. Lessare gli spaghetti al dente, scolarli e versarli nel tegame della salsa. Far insaporire bene e servire. |
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