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Ricetta - Spaghetti Della Notte Di San Lorenzo
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Ricette Classiche | Ricetta: Spaghetti Della Notte Di San Lorenzo
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Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Pomodoro Grande Maturo A Dadi 4 Acciughe Sotto Sale Diliscate A Pezzi 40 G Tonno 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Alcune Olive Nere Alcune Foglie Basilico Fresco
Persone: 4
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In un'ampia zuppiera di terracotta ponete a freddo tutti gli ingredienti per il sugo. Spezzateli ed amalgamate bene il tutto. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scolateli al dente e versateli ben caldi nella zuppiera. Unite i 4 cucchiai d'olio e mescolate velocemente. |
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