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Ricetta - Salsa Vinaigrette (2)
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Ricette Classiche | Ricetta: Salsa Vinaigrette (2)
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Ingredienti:
1 Uovo Sodo 40 G Cipolle 40 G Cetriolini Sott'aceto 1 Cucchiaino Capperi 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio Erba Cipollina 3 Cl Aceto Di Vino 1 Cucchiaino Senape 6 Cl Olio D'oliva Sale Pepe
Persone: 4
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Tagliate a pezzi piccoli prima le cipolle, i cetriolini e l'erba cipollina e poi, a parte, le uova insieme con i capperi. Sbattete bene con la frusta l'aceto, i condimenti e l'olio. Unite tutti gli ingredienti e lasciate riposare. |
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