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Ricetta - Spaghetti Aglio E Olio
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Ricette Classiche | Ricetta: Spaghetti Aglio E Olio
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Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti 2 Acciughe Salate 2 Cucchiai Pangrattato 2 Spicchi Aglio 15 Cl Olio D'oliva Extra-vergine 2 Peperoncini Piccanti
Persone: 4
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In un tegamino con l'olio fate abbrustolire l'aglio, poi eliminatelo. Mettete nell'olio i peperoncini in pezzettini e i filetti d'acciughe. Tostate il pangrattato. Lessate gli spaghetti, sgocciolateli al dente, conditeli con il soffritto, aggiungetevi il pangrattato e mescolate bene. |
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