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Ricetta - Sogliole Al Prezzemolo (2)
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Ricette Classiche | Ricetta: Sogliole Al Prezzemolo (2)
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Ingredienti:
4 Sogliole 1 Uovo 80 G Burro Pangrattato 1 Limone Prezzemolo Sale
Persone: 4
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Far scongelare le sogliole, pulirle, diliscarle, lavarle e asciugarle. Passarle nell'uovo sbattuto con il sale e 30 g di burro fuso e nel pangrattato. Friggerle nel restante burro, cospargerle con abbondante prezzemolo tritato, spruzzarle con il succo di limone e servire. |
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