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Ingredienti: |
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| Prendere le tre acciughe, lavarle, liberarle dalle lische, metterle sul tagliere e tritarle finemente, insieme al tonno ed ai capperi (volendo si può mettere il tutto nel moulinex). Quando il tutto sarà ridotto in poltiglia, incorporarvi la maionese. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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